硬糖酥糖饼干之类用什么糖（做硬糖用什么糖）

糖的种类

单糖分为葡萄糖、果糖、五碳糖，包括核糖和脱氧核糖；二糖分为麦芽糖、乳糖、蔗糖；多糖分为植物多糖、动物多糖。

奶糖、硬糖、软糖、酥糖、夹心糖。奶糖 奶糖可分为胶质奶糖和砂型奶糖。胶质奶糖，包括太妃糖和卡拉密尔糖。

乳糖：乳糖是葡萄糖和半乳糖组合而成的糖，常见于各种奶制品和健身补剂中。奶糖：奶糖可以分为胶质奶糖、砂型奶糖两个种类，其中胶质奶糖就包括我们的熟悉的太妃糖、卡拉密尔糖，这类糖大多具有韧性高、弹性强的特点。

糖果有九大种类。分别如下：麦芽糖 麦芽糖又称糯米糖，它由小麦和糯米制成，香甜可口，营养丰富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。枫糖 糖槭又叫枫糖。

糖果有很多种类，常见的有以下几种：硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果。

糖分为3种单糖，二糖，多糖单糖分为葡萄糖果糖五碳糖，包括核糖和脱氧核糖二糖分为麦芽糖乳糖蔗糖多糖分为植物多糖动物多糖果糖有很多种类，常见的有硬质糖果硬质夹心糖果乳脂糖果凝胶糖果抛光。

过年有哪些必备的糖果呢?

糖，糖一定是年货清单里必备的一项。不仅小孩爱吃，一家人坐在一起唠家常，看春晚的时候，大人也会吃几个。大家都希望新一年的生活像糖一样甜。

快过年了，那肯定少不了零食，所以应景地咱们就来个零食草单吧，提前准备好吃吃喝喝，等过年回家就躺平。接下来给各位姐妹们推荐5款我回购多次的小零食，快来看看有没有你喜欢的口味。

酥类：酥类零食也是过年期间必备的一种零食，它们的口感脆爽，非常适合作为聊天时的小吃。有一些口味特别丰富的酥类零食，如巧克力味、草莓味等等。

所以有些人就想知道你在过年的时候在家里会必备哪些小零食。相信很多人过年的时候家里一定是会备有一些糖果的。

很多人在过年的时候家里必备一些糖果，因为我们知道糖果的味道是非常的甜美的。这样甜美的糖果，其实就相当于是美好的生活，所以准备一些糖果。希望将来的生活可以更加的甜蜜。还有些人家里会配备一些花生这样的坚果。

结婚的时候应该如何选择喜糖呢,喜糖种类都有那些?

结婚的喜糖一般可以选用：奶糖、水果糖、花生糖、巧克力、软糖、硬糖、酥糖、棉花糖、话梅糖、棒棒糖等等这些种类来进行搭配。喜糖的包装尽量选择颜色鲜艳的，这样可以增加结婚喜庆的氛围。

结婚用什么喜糖高档 巧克力 巧克力应该在糖果里面算得上价位比较高一些的，尤其是一些特殊品牌的巧克力，则显得比较高档。比较普遍的巧克力是德芙、金帝、怡口莲、费列罗等等。

婚礼上常用的喜糖有哪些 传统婚宴用糖：有酸枣面做的饽饽糖、花生糖、桂花酥糖等等，有早生贵子的好兆头。巧克力是大多数新人的选择。

结婚喜糖用巧克力 脆脆甜甜的巧克力喜糖一向都比较受大家欢迎，不仅仅是年轻人，因为巧克力的脆脆的口感，入口香甜。可以考虑选择品牌又价格适中的巧克力作为结婚喜糖。

做酥糖的配料

卤花生酥糖 用料：卤花生仁140克，水麦芽85克 做法 将卤花生去掉外壳内皮，放入料理机，搅打成碎末，放入烤箱，中层，上下火100度，保温，备用。水麦芽倒入锅中，置火上加热至115度，倒入花生粉，迅速拌匀。

花生酥糖的做法步骤如下：食材： 熟花生碎120g，熟白芝麻8g，白砂糖20g，麦芽糖25g，水16g，盐0.6g，黄油2g。花生和芝麻放入烤箱，100度保温备用。其余材料倒入锅中，中小火加热至140度，倒入花生和芝麻。

*** 用料：奶粉100g、原味棉花糖160g、花生(或其他喜欢的坚果)150g、无盐黄油35g *** 步骤：步骤将生的花生米放入烤盘中平铺，再放入烤箱，将其烤熟。如果你买到的是熟的花生仁，这一步就可以省直接略。

糖果有哪些

常见的糖果有大白兔奶糖、花生牛轧糖、高粱饴软糖、传统椰子糖、大虾酥糖等。

椰子糖是以椰子为主要原料，采用科学的工艺精心加工而成。保留了椰子的原香原味及营养成分。口感香滑、椰香浓郁、风味独特。椰子糖，是具有海南独特风味的糖果。桂花糖是一种甜点，是我国传统名点。

糖果有这些种类：麦芽糖：麦芽糖又称糯米糖，它由小麦和糯米制成，香甜可口，营养丰富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。

椰子糖 椰子糖采用海南岛的新鲜椰子原汁、麦芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶，经过特别的科学 *** 精制而成，分为传统香脆椰子硬糖、椰子软糖、咖啡糖等品种。