哪里的牡蛎好（哪里的牡蛎好吃又正宗）

中国更好蚝之一名

该海鲜之一名是湛江生蚝。湛江市被誉为“中国海鲜美食之都”“中国十佳绿色城市”“中国十佳低碳生态城”。该市海洋资源异常丰富，水产品连续多年居广东省首位。其中，生蚝是湛江最有特色的海鲜之一。

我国44更好蚝之一名可以是乳山牡蛎。乳山牡蛎具有“中国之一牡蛎”之称，被誉为“海中牛奶”。乳山牡蛎养殖海域处于北纬37°的黄金纬度，养殖海域水质肥沃、浮游生物丰富，为乳山牡蛎提供了得天独厚的生长条件。

广东生蚝。广东有很多优秀的生蚝产地，汕尾的晨洲蚝，被称为“中国南方之一生蚝”，是国家地理标志产品。此外汕头的南澳牡蛎，产于南澳岛海域，当地海洋微生物丰富，产的生蚝肥美至极，也是中国国家地理标志的保护产品。

山东乳山生蚝 山东乳山生蚝这几年可以说是声名鹊起，现在已经俨然成为中国更好的生蚝产地之一。

湛江生蚝 广东甚至中国最出名的是湛江蚝，但湛江不是最早养蚝的地方，生蚝开始主要是用于生产蚝油和生蚝干的。

在我吃过的国产生蚝中，我认为山东乳山的更好。生蚝别名：牡蛎、海蛎子、蛎黄等。在全球大约有1000多个品种，其主要产自欧洲、北美洲、澳洲等地，以法国出产的生蚝最著名。

广东哪里的牡蛎好吃

1、湛江生蚝好吃，汁多肉嫩。吃生蚝的好处是生蚝中含有营养成分，有助于人体性功能的恢复。同时，生蚝具有平肝、软坚散结等的作用。对于恢复疲劳，提高人体肝脏功能，增强体质有很好的作用。

2、湛江蚝以味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质赢得市场的青睐。程村蚝 “尝蟹去江浙，吃蚝到阳江”，说的就是广东省阳西县程村镇的生蚝。

3、晨洲蚝(广东汕尾)和南澳牡蛎(广东汕头），这2个地方主要是产出个头小的牡蛎，就是现在火爆的鹅蛋蚝；个头小，价格便宜，适合清蒸。

法国哪里的生蚝更好吃

白珍珠蚝产地：法国西南部 在法国蚝中，白珍珠蚝是难得的海水味适中，而且蚝肉比较爽口，口感清甜，但缺点是余味不足。吉拉多生蚝产地：法国西部的拉罗歇尔和奥列隆岛 鲜有以养殖者家族名字命名的生蚝。

世界上更好吃的生蚝生蚝是许多人心中最为美味的食物之一，而在众多品种中，有一种生蚝一直以来备受推崇，那便是法国布列塔尼地区的生蚝。

当然是法国白珍珠！法国白珍珠 法国白珍珠因其肉质洁白而得名，产于法国的西南部，入口后海水味适中，越吃越甜，集甜、甘、爽三个特性于一身，不过它吃起来余味略微不足。

我认为法国里昂的生蚝更好吃，里昂作为法国第二大城市，有各种各样的美食，生蚝口感细腻，超级赞。