鱼好吃在哪里（鱼那部分好吃）

鱼生好吃在哪里

以及，不是所有的鱼都能做刺身！如果想尝鲜的话建议从三文鱼及金枪鱼入手。最后。说了这么多我觉得需要说明一下，美食无国界，日本有好吃得要死的生鱼片，也有啤酒生鸡蛋和纳豆这种口感清奇的食物。以及，我仍然热爱中国美食。

鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。

上品是花鱼、鲫鱼、罗非鱼，这类鱼的特点是肉筋道，口感极好，味甜，而且做出来的鱼生颜色好，让人看了禁不住食欲大增，口水直流。

鱼更好吃的部位是哪里?

1、鱼的月牙肉，简单的说就是鱼鳃边那块红白相间，有一定弧度，且状如月牙，仅仅只有小小的两瓣，果然“物以稀为贵”，它可是鱼身上最爽滑最鲜嫩的部位了。

2、以下是一些常见的鱼类食用部位及其特点：-鱼腹：三文鱼的鱼腹是最肥嫩香润、营养价值更高、口感更好的部位。-腰背：三文鱼的腰部和背部一般用来做刺身，口感肥而不腻。-尾部：三文鱼的尾部更好用来做寿司或烤鱼。

3、肚腩、腹部 这两个部位最适合的还是吃刺身，即生吃，尤其是肚腩。肚腩是整个三文鱼肉质最肥嫩香润的部位，脂肪含量更高，口感也更好，有很多的死忠粉。当然，也有人觉得它太肥，特别是女性。

4、鱼肚在鱼身上属于脂肪含量比较多的地方，吃起来也是非常的鲜滑，一般很多人都会先抢鱼肚吃，就证明鱼肚这个位置的肉有多受欢迎了。不过鱼肚脂肪含量较多，不太适合体型肥胖，或者血糖较高的人群食用。

5、鱼的月牙肉，可能很多人不知道这块肉在什么地方，它其实就是鱼鳃边上那块红白相间的地方，有一定弧度，看起来就像是月牙一样，这个部位的肉吃起来特别嫩。

6、三文鱼更好吃的部分是鱼腹 　鱼腹：鱼腹是三文鱼，最肥、嫩、香的肉，营养价值更高，味道更好。鱼的腰和背：通常做三文鱼生鱼片。

你感觉糖醋鱼,它好吃的点在什么地方?

1、【糖醋鱼】鲤鱼一条，刮磷开肚，洗净后在鱼的两边划刀，注意不要划透，我们把鲤鱼提起来看一下。把鱼置于盆中，撒入食盐，胡椒粉，然后均匀的涂抹在鱼身上，腌制五分钟给鲤鱼入味。

2、喜欢其口味。鲜嫩无比、酸甜可口 ，外焦里嫩，肉质鲜美，且无 腥味，可以开胃，色泽金黄， 甜咸适口。山东济南。

3、糖醋鱼关键步骤 把鲤鱼除去内脏，用清水冲洗干净。沿着鱼身体的两侧切口，每个切口之间间隔约三厘米，切到鱼骨处时，顺着鱼骨向前切一刀，让鱼肉微微翻起即可。

4、吃糖醋鱼时，我总会选肉最嫩的地方，在蘸点酱汁，细细咀嚼它。吃完一块真想再来一块，可以说得上是“百吃不厌”了！有一次我和妈妈来到鱼餐馆。看了看，没什么空位。在苦找一番后，终于找到一个空位坐下。

5、把煮好的咕咾汁淋在炸好的鱼身上，好吃不输酒店的大菜糖醋鱼就做好了。我家挑食的宝宝自己都吃了大半条。糖醋鱼的成品图 糖醋鱼的烹饪技巧 技巧tips 炸鱼先定型，再高温复炸逼出多余油份，并且使表面更酥脆。

吃鱼有哪些讲究呢?哪个部位的口感最鲜美呢?

1、我们在吃鲤鱼时候，位于鲤鱼鱼鳃下边一块肉，为全身最精华所在。这块肉不仅没有刺，而且味道最是鲜美。因此鲤鱼嘴，指代的并不是鲤鱼嘴巴，而是靠近鲤鱼嘴巴的身体部位。

2、鱼脑也是鱼身上非常好吃的一个部位，它跟果冻非常的像，不过，它的口感要比果冻的口感更加顺滑、更加爽口。

3、第三个部位：鱼唇 慈禧太后吃鱼的时候，大都会先吃鱼唇，她甚至会让大厨专门做一道用鱼唇为食材的美食，由此可见，鱼的这一部位有多么好吃了。

4、大众吃鱼专挑鱼腹。鱼肚子上的肉都可以说是又嫩又厚，而且还没有刺，所以正常人吃鱼肯定不会放过这么好的一块肉，虽然鱼腹部很好，但是常人都会吃到，所以谈不上是富人专吃的位置。谦逊之人专吃鱼尾。

5、你的问题很精辟也很精简，总体来说不是说鱼的那部位好吃就是好吃，这要看到底是那种鱼，需要根据鱼的品种和习性来解一 谈水养殖鱼类：鲢鱼：鱼肚皮肉吃起来细腻无刺多肉口感细腻，嫩而多蛋白角质，鱼胶含量高。

6、鱼是我们日常更爱吃的肉类之一，味道鲜美，营养丰富，因为鱼的种类丰富，每种鱼的更好吃的部位都不一样，所以就有了老人常说的鲢鱼头，鲤鱼腰，乌鱼脑袋不要尝这样的俗语。