板栗深加工产品有哪些（板栗深加工后销往哪里）

常见的板栗食品有哪些

1、舒城板栗 产地：安徽六安. 以颗粒大、色泽鲜艳、甜糯香脆而闻名，无苦涩味，生食清脆爽口，熟食糯软香甜，且比较易于贮藏保鲜。总营养价值高于大米和小麦，被视为上等食品。

2、板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。

3、板栗烧鸡我们在用板栗做菜之前，一定要将板栗的皮完全去掉，防止在吃的时候受到阻碍，我们可以将板栗放在锅里去煮一煮，大概4~分钟就可以将板栗盛出来了。大家需要准备鸡腿，肉，葱，姜，料酒，酱油，盐，还有糖。

4、板栗炒五花肉 板栗真的是一种非常美味的食品，到了吃板栗的季节，自己绝对不会放过吃板栗的机会，无论炒着吃，蒸着吃，还是煮着吃，我都感觉特别美味。

5、板栗排骨汤，既有板栗的香甜可口，也有排骨的松松软软，绝对很好喝。板栗排骨汤 糖炒板栗 糖炒板栗，更好是小毛栗，配以沙、糖、油等，再高温翻炒即可。糖炒板栗，绝对是板栗最常见的吃法，听说利润高达200%。

板栗脯加工,都有哪些工艺?

栗子的壳很容易就剥开了（知道为什么要切那么长的刀口了吧），栗子肉上沾了一点点盐，吃起来反而觉得香甜，用来零食或下酒都不错！糖炒栗子注意事项 首先声明，栗子是会爆炸的，应该也算是危险品。

糖炒板栗、板栗炖鸡、香菇炒板栗、板栗山药排骨汤等都是板栗的常见做法，它能让人们品尝到板栗的软糯口感与甘甜滋味也能让人体吸收板栗中的丰富营养，能让它发挥好的食疗功效。

听起来就很美味的板栗罐头，其实做法很简单，下面有 *** 的过程，来看看。

板栗仁内水分减少，糖度相应变高。最后是炒制过程，经过四次关火和七道工序，炒制时间长达50分钟，保证每一锅板栗出品同样优质。因此，粒上皇现炒板栗的炒制秘诀既在于选用高品质的食材，也在于严谨的加工工艺。

食物菜谱发热量：925(卡路里)主要材料栗子一斤 方式/流程 每到金秋时节，沉寂了一年的糖炒栗子店竞相重装上阵，常常经过，都是被香气扑鼻的甜清香味吸引住，禁不住买上一袋解解馋。板栗有很多作法，在这儿我先说非常简单的。

烤好之后拿出来稍微的晾凉，香喷喷的糖烤栗子就 *** 好了，其实在烤制的过程中，我们就能闻到非常香的味道，甜甜的都要忍不住流口水了。

板栗的深加工有哪些品种

1、北京怀柔的板栗，同样很有名，这可是曾经供给慈禧太后吃的栗子。据说慈禧太后特别喜欢吃用怀柔板栗做的窝头，板栗肉质细腻，口味甘甜，拿来深加工，做成糕点以后喷香无比。

2、我国板栗的品种有很多种，且南北方地区各不相同。那么板栗优良品种有哪些呢？下面简单为大家介绍几种。徐家1号徐家1号原产于山东省，喜光树种，适微酸性土壤，多年生，花期4-5月，球果9-10月成熟。

3、板栗分大标、小标、中粒、小中粒、小粒、珍珠粒是为了炒栗子大小同样的炒出来可以更均匀。以500克为单位，50粒为特选，60粒为大标、70粒为中标，75粒为小标，85粒为中粒，100粒以上为小粒。

板栗可以做哪些美食?

板栗富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。

并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。

转眼间秋天的气息已经十分的明显，而秋季有不少的食物上市。板栗是属于必吃的美食哦，每到秋季就可以看到街头飘香的糖炒板栗。