零售业损耗是什么（零售损耗的名词解释）

什么是叫损耗?(永辉超市)

1、损耗指的是企业在运营过程中产生的损失。它是影响企业成本、利润以及零售业发展的重要因素。关于损耗，可以从以下几个方面进行理解：产生原因：人为因素：如员工操作失误、商品管理不当等。自然客观因素：涉及商品变质、设备损坏等情况。主要类型：商品损耗：主要体现在台面库存与实物盘点库存之间的差额，反映了商品在销售、存储过程中的损失情况。

2、损耗，指的是企业在运营过程中产生的损失，是影响企业成本、利润与零售业发展的重要因素。企业要想生存并实现持续发展，必须控制好损耗。损耗的产生原因多样，主要可划分为人为因素和自然客观因素两大类。人为因素包括员工操作失误、商品管理不当等；自然客观因素则可能涉及商品变质、设备损坏等情况。

3、损耗简单的解释是企业的损失，造成其产生的原因可分为人为因素和自然客观因素。损耗具体可分为商品损耗和环境损耗，商品损耗狭义指台面库存与实物盘点库存之间差额，可为正数或负数，是商品被损，商品售买盈亏等现象。

零售业(超市)成本包括哪些

1、零售业包括各种直接向消费者销售商品的行业，这些商品可以是日常生活用品、服装、食品、电子产品、家具、汽车等。零售业涵盖了百货商店、超市、便利店、专卖店、网上商店、直销、电视购物等多种销售形式。此外，还包括各种服务性零售，如餐饮服务、理发店、干洗店等，它们提供的服务直接面向终端消费者。

2、涉及食品销售、食品互联网销售、烟草制品零售、酒类经营、餐饮服务、保健食品销售、之一类医疗器械销售等。

3、其主要特点是经营内容的大众化和综合化，以及经营方式的灵活性和经营内容的组合性。低成本、低毛利、大流量是大型综合超市的经营特色。它不经营品牌商品和贵重商品，主要经营大众日常消费品，价格由市场决定。为了盈利，超市采取低成本的经营方式，如减少员工数量、简化服务项目等。

4、同时，进价法能够更好地反映商品的实际购入成本，为企业的决策提供更准确的依据。进价法有助于企业更精确地控制库存：在库存管理方面，进价法能够更直观地反映库存的实际情况，有助于企业更精确地控制库存水平，避免过量库存导致的资金占用与潜在的库存贬值风险。

5、零售业主要包括以下行业：传统零售业：百货商店：提供各类商品，满足消费者一站式购物的需求。超市：主要销售食品、日用品等生活必需品，提供方便快捷的购物体验。折扣店：通过提供价格优惠的商品吸引消费者，满足对性价比的追求。