一消耗多少木薯淀（100克木薯淀粉有多少）

一千克鲜木薯能生产多少木薯淀粉?

1、其实木薯淀粉是可以用马铃薯淀粉来代替的，但木薯淀粉和马铃薯淀粉有着一定的区别，它们的原材料并不相同不同。木薯淀粉它的原材料是木薯，而马铃薯淀粉一般被叫做太，它的原材料是我们常吃的土豆。而且木薯粉是将木薯去皮后直接磨成的粉，相对来说加工工艺比较粗糙，并且生的木薯粉是有毒的。

2、根据木薯品质不同，每生产一吨工业95％酒精，需要消耗7～8吨木薯，产生10吨左右的湿木薯渣。木薯渣是木薯提取淀粉后的副产物，木薯渣经蒸煮和糖化后进行渣水分离，固渣直接作为饲料或肥料，分离的木薯渣糖化滤液用作生木薯或木薯干片的调浆用液，调浆后经蒸煮，糖化，进入发酵罐发酵生产酒精。

3、木薯淀粉有毒吗：新鲜的木薯是有害的。假如切一片。煮开或烘焙后是能够服用的。木薯的适用范围是服用、饲用和工业生产上综合利用。块茎淀粉是工业生产上关键的制木薯淀粉原材料之一。全世界木薯所有生产量的65%用以人类食材，是叶子是一种高效率能量的精饲料成份。

4、木薯干片每50公斤可制95度酒精9至20公斤，或制浓度百分之30的饮料酒55至60公斤。亩产1500公斤块根可制酒精300公斤，能制合成橡胶(19360，-4900，-49%)100公斤。医用葡萄糖，多数用木薯淀粉制造的。木薯淀粉制造粟胶(糖浆)，大约每50公斤木薯淀粉，可制成半透明的粟胶50公斤。

5、但木薯淀粉和红薯淀粉在口感上有所区别。木薯淀粉是由一种与橡胶同感的槭科植物的茎块经过加工而成，口感有弹，红薯淀粉是由地瓜加工 *** 而成，二者淀粉含量都较高，二者之间可以相互替代。木薯是世界三大薯类之一，广泛栽培于热带和亚热带地区。木薯在作物布局，饲料生产，工业应用等方面具有重要的作用。

6、为了 *** 出优质的鲜面条，以下是在和面时添加淀粉的一些建议： 选择合适的淀粉：在 *** 鲜面条时，可以选择木薯淀粉。木薯淀粉能够增加面条的弹性和光泽，使得面条口感更加筋道。 配制面条面团：高筋面粉95斤、木薯淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。