春哪里有龙虾卷（去哪吃龙虾）

小龙虾哪个地方最有名

1、**江苏盱眙**：盱眙是江苏省淮安市下辖的一个县，也是中国著名的小龙虾产地之一。盱眙小龙虾以香辣味著称，其独特的调味和烹饪手法吸引了无数食客。每年夏天，盱眙都会举办盛大的龙虾节，吸引全国各地的游客前来品尝。

2、江苏地区被誉为小龙虾之都，这里的小龙虾在全国最为出名。江苏水质清澈，未受污染，加之地理位置优越，四季温度均衡，湿度适宜，非常适合小龙虾生存。江苏小龙虾不仅环境得到保障，而且成熟后具有“三白”特征，十三香小龙虾更是让人难忘。湖北地区同样以小龙虾闻名，特别是湖北武汉。

3、盱眙小龙虾是产自泗州城盱眙，含有丰富的营养成分；邵伯镇的龙虾在江浙地区乃至整个中国都是很有名的；湖北有个盛产小龙虾的地方，那就是潜江市。小龙虾使得当地人脱贫致富，很多人都从事小龙虾的加工工作。形态特征小龙虾形似虾而甲壳坚硬。成体长约6-19厘米，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。

4、盱眙：江苏省盱眙县是中国著名的小龙虾产地之一，盱眙小龙虾肉质饱满、口感鲜美，特别是十三香口味的小龙虾更是盱眙的特色美食。洪泽湖：位于江苏省洪泽湖地区的小龙虾口感鲜美、肉质鲜嫩，特别是洪泽湖里的龙虾还叫盱眙龙虾，非常受欢迎。