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山梨酸钾属于什么东西???作为食品添加剂～山梨酸钾对人的身体都有哪些...

1、山梨酸钾是有害的。山梨酸钾本身对人体的危害是较小的，但如果长期接触可能会 *** 皮肤，另外如果过量食用也会 *** 肠胃道，也会影响人体对其他营养物质的吸收。

2、山梨酸钾不算致癌物质，是一种安全，相对无毒的食品添加剂，可用于各类食品及饮料中。山梨酸钾是山梨酸的钾盐，由山梨酸以及氢氧化钾经过中和反应而制成。除了溶解度之外有着山梨酸的所有基本性能，为白色至浅黄色鳞片状结晶，晶体颗粒或者是晶体粉末，无臭或微有臭味。

3、山梨酸钾作为食品添加剂，通常用于防腐，其对人体的直接危害性较小。然而，过量食用可能会引起过敏反应和消化系统问题，尤其是对于过敏体质的人群而言，应尽量避免或减少摄入。 在选择零食时，推荐选择天然食品或那些添加剂和防腐剂较少的食品，以减少对健康的不良影响。

4、尤其是对于那些敏感人群，如哮喘病人、过敏体质者等等。总之，山梨酸钾这种食品添加剂的安全性问题还是需要我们注意的。对于普通人来说，适量的摄入不会对身体造成太大的负面影响。但是，对于那些可能会存在过敏反应或其他健康问题的人群，我们还需要更加谨慎对待，更好在专业人士的指导下进行选择和使用。