鲥鱼是哪里的（鲥鱼是哪里的特产）

鲥鱼是什么鱼

鲥鱼 Macrura reevesii；Reevesshad 鲱形目鲱科鲥属的一种。又称时鱼、三来、三黎。体长40厘米，更大64厘米，体重5～3千克以上。体侧扁，略呈斜方形。头中等，吻尖；口较小，端位、斜形，无牙。

鲱科 Clupeidae 鲥属 Tenualosa 鱼类 下图为 鲥鱼 Tenualosa reevesii ，俗称 迟鱼、生鳓、三来、锡箔鱼 体长而侧扁，体被锯齿状的圆鳞。口大，端位，呈一斜裂，上颌正中有缺刻。

鲥鱼学名鲥，潮汕叫鲥鱼为三来鱼、三黎鱼，隶属于辐鳍鱼纲鲱形目鲱科鲥属。其身体呈长椭圆形，侧扁。体背部青绿色，体侧下方和腹部银白色。幼鱼期体侧具斑点，成鱼时消失。背鳍、尾鳍具灰黑色边缘。

鲥鱼 读音：shí yú 鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，因此得名。

鲥鱼是河鱼。鲥鱼属于淡水鱼的一种，但也可以在大海中生存的，主要就是在长江的下游和海水接壤处的海域分布。鲥鱼的身体为长椭圆形，长度为24cm左右，对水温的要求是比较高的，主要就是吃一些浮游的生物。

峡江鲥鱼是哪里的特产

鲥鱼广布于我国的东部及南部沿海一带，在海中生活三到四龄，性腺成熟，于每年春季五月间，自大海上溯到长江、鄱阳湖、进入赣江，在中游的新干、峡江、吉水一带产卵。

赣江鲥鱼：产于赣江沿岸的峡江县、吉安县夏家圩、万安县棉津渡一带。宜带鳞蒸熟食之，肥嫩清鲜，滋味独特。江荆芥：吉安、吉水等县为传统产区。素以身干、色绿、穗多而密、茎细、香味辛烈等特色而著称。

江西山地特产 赣州市山地特产赣南蜜瓜，九龙茶，花姑，山香园片，安远相橘，红瓜子，红砂糖，中华猕猴桃，赣州麻通，绿凉苦瓜酒。

峡江县美食有龙下传统米粉、峡江鮰鱼、峡江鲥鱼、店头丝糖、峡江杨梅等。

三泥鱼是什么鱼

鲥鱼。三泥鱼是鲥鱼在广东的叫法，它实际上是长江流域的鲥鱼，这种鱼以浮游生物为食，主要生活在中国的长江下游，当涂至采石一带是其味道更佳的地方，因此它被誉为江南水中的珍品。

事实上，它是长江流域的一条沙鱼。据说它没有遗嘱、公鸡和游泳器。用广东话来说，叫“落得很低”。三木鱼投胎转世时，它从肠子、公鸡膀胱、游泳膀胱里“掉下来”，所以被称为“三落”。

三泥鱼又叫三黎，“春鳊秋鲤夏三黎，冷鲚热鲈冬至鳝。”“春鳊，秋鲤，夏三黎”是说春天的鳊鱼最肥美，秋天的鲤鱼最滋补，夏天的三黎鱼最鲜。三黎鱼就是闻名天下的鲥鱼，张爱玲的三恨之中的一恨“鲥鱼多刺”。

富春江鲥鱼是哪里的特产

浙江的特产是：糖醋脆皮豆腐、富春江鲥鱼、叫化童子鸡、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、昌化山核桃、慈城年糕、杭州丝绸、绍兴黄酒、苍南翠龙茶、临海羊岩勾青茶等。

产品名称：鲥鱼产品产地：杭州富阳富春江产品特性：肉质细嫩，含脂肪丰富，宜清炖或清蒸食之，鲜嫩无比，味极肥美。产品成分：鲥鱼肉细嫩，脂肪厚，味鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质19克、脂肪17克。

当地特产富春江鲥鱼 富春江的鲥鱼十分名贵，康熙年间还被列为满汉全席的主菜，但目前已经少之又少。鱼体丰肥，肉质细嫩，脂厚肥美，历来都被尊为鱼中上品。只需要加入姜片和腊肉进行简单的清蒸即可上桌，新鲜美味。

富春江鲥鱼：桐庐位于富春江上游，这里的鲥鱼因其肉质鲜美、细腻而闻名。鲥鱼是一种季节性很强的鱼类，每年春季是更佳的捕捞时期。当地人喜欢将鲥鱼清蒸或红烧，以保留其原汁原味的鲜美。