投资金菇厂要多少钱（小型金针菇工厂化投资多少钱）

雪榕金针菇厂家怎么停产了

雪榕生物是一家成立于1995年的食用菌企业，总部位于上海市奉贤区。公司主要从事工厂化食用菌的生产和销售，产品包括金针菇、杏鲍菇、真姬菇、香菇等。

公司采用微信朋友圈、微博、抖音等线上花式协销，加大雪榕品牌露出，强化雪榕线上品牌力。

雪榕：小时候吃的金针菇雪榕品牌，隶属于上海雪榕生物科技股份有限公司，是一家现代农业企业，以现代生物技术为依托，工业化方式生产农产品，包括金针菇在内的多种食用菌产品。

金针菇属于食用农产品，新鲜的菌菇类，金针菇属于初级农产品，根据我国相关法规，散装初级食用农产品对于生产日期是没有明确的规定，也就是说，市场销售的蘑菇是散装的，临时包装的，对于生产日期是不作严格要求的。

金针菇品牌排名华绿之珍，隶属于江苏华绿生物科技股份有限公司，这是一家专业从事食用菌的培植、加工、生产和销售的企业，旗下的菌类产品不仅味道好，还营养健康。

截止目前，雪榕生物已在上海、成都、长春、德州、惠州、毕节、临洮等地建成多大生产基地，拥有18家智能化、标准化食用菌农厂，形成了金针菇、白玉菇、蟹味菇、海鲜菇、杏鲍菇等。

求香茹,金针茹种植技术?

1、采用塑料袋筒栽培金针菇由于口径大，菇蕾能大量发生，加上通气性好，菇的色泽比较符合商品要求，管理简便，成本低，其产量比瓶栽高，目前在生产上广为应用，常采用的袋子有聚丙烯塑料袋和低压聚乙烯袋。

2、金针菇栽培 *** 有熟料栽培和生料栽培两种。熟料栽培 熟料栽培金针菇，是指将培养料通过常压或高压灭菌，在无菌条件下接种培菌的栽培 *** 。此法成功率高，出菇整齐，产量高。

3、采收后把菌柄基部和培养基连接的部分培养基及生长不良的菇剔除，按市场要求进行小包装，或用聚乙烯薄膜袋抽气密封，低温保藏。二潮菇后，为提高产量和品质，可将菌柱脱出调头装袋，也可封闭原出菇袋口，打开另一头出菇。

4、选择菌种 蘑菇一般都是依靠菌种进行繁殖，但是它的品种丰富，种植前需要根据需求选择合适的菌种，常见的有金针菇、平菇、香菇、杏鲍菇等，然后使用通用面粉对菌种进行搅拌，最后放在温暖处发酵。

金针菇工厂化栽培如何 *** 菌瓶?

代料种菇所用阔叶树木屑，更好春夏浇水堆制半年以上，7～8月翻堆。栽培时与其他几种原料混匀，将含水量调至65%左右。原料中所用麸皮或米糠应新鲜，无霉烂变质现象。石膏粉可用碳酸钙或石灰粉代替。

金针菇种植与栽培技术主要从： *** 菌袋、拌料、装料、灭菌、接种等五方面进行。 *** 菌袋 菌袋生产需要塑料薄膜袋、套环和棉花等。供金针菇制菌袋的薄膜袋应选用聚丙烯。规格以长38厘米，宽15-16厘米。

② *** ：按比例称取各样配料后混合拌匀装瓶消毒，容量为瓶的1/3或1/2。③接种与培养：按无菌操作程序，用接种针把母种菌种块接入瓶中的培养基上，塞上棉塞，放到23℃恒温箱或培养室培养。(2)栽培。

新建金针菇栽培工厂,应如何选择厂址?

1、采用塑料袋筒栽培金针菇由于口径大，菇蕾能大量发生，加上通气性好，菇的色泽比较符合商品要求，管理简便，成本低，其产量比瓶栽高，目前在生产上广为应用，常采用的袋子有聚丙烯塑料袋和低压聚乙烯袋。

2、每座发菌房栽培袋排放量约6万袋。制冷风机挂在主通道上，以利于整个库房空气均匀流通，不留死角。（2）出菇房每座出菇房一般是长×宽×高=10米×5米×4米较为合适。

3、种植金针菇简介金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。

4、生长发育条件 (1)营养金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从现成的培养料中吸收营养物质。在栽培中，培养料的选择对产量和质量有很大的影响。

金针菇工厂化栽培如何进行出菇管理?

（1）搔菌催蕾搔菌后将菌种移入生育室进行出菇，工厂化生产以床架式栽培为主，生育室设置床架层数常为5～7层。床架分移动式及固定式，移动式可节省搬运时间及劳力，但成本较固定式高。

（1）环境卫生管理在栽培袋（瓶）进入发菌房前进行一次库房空间消毒，以有效降低库房中单位容积的杂菌浓度，对减少发菌过程菌袋污染有一定的作用。

金针菇发菌培养阶段不需要光照。菌丝生长呼吸产生大量二氧化碳，通风不良，二氧化碳浓度积累，不仅造成菌丝生长障碍，而且培养室易滋生杂菌。

℃，空气湿度80%～85%。每天打水前，揭开报纸或地膜片刻通风，然后再盖纸或盖膜打水。这样连续管理6天～7天，就可培养出优质的金针菇。当菌柄长度达13厘米～18厘米、菌盖直径达0.8厘米～1厘米就可以采收了。