怎么查豆豉的产量产值（豆豉生产线）

怎样做豆豉?

⑴筛选：选颗粒硕大、饱满、粒径大小基本一致、充分成熟、表皮无皱、有光泽的大豆，经分选去杂备用。

农村发酵豆豉做法： 选黄豆，清净后浸泡至变软。煮豆子至七八成熟后捞出沥干。 发酵：将煮好的豆子摊放在大容器中，保持通风避免阳光直射。在适宜温度和湿度下，豆子逐渐发酵表面产生霉菌。加调料拌匀。

豆豉的 *** 步骤如下：主料：黄豆2斤。辅料：玉米皮适量、白酒2两、盐2两、蒜末半斤、姜末100克、熟白芝麻120克、五香粉20克、花椒面50克、辣椒面160克、清水适量。工具：盆、箩筐、漏勺。

三台有哪些土特产

1、三台涪城麦冬：是四川省锦阳市三台县的著名特产，又名“川麦冬”。是纯天然的保健，滋补珍品。

2、三台特产一：胡豆花胡豆花是四川绵阳三台的特色小吃，有着悠久的历史，起源于民国时期，其 *** *** 精细，选用黄豆为主要原料，采用传统的 *** *** *** 而成，所 *** 出来的豆花鲜嫩可口，营养美味。

3、三台特产一：崭山米枣崭山米枣产于三台县永新镇崭山村，有数百年的历史，是三台县独具地方特色的小水果，具有脆嫩多汁、甘甜爽口、营养价值高且成分比例更佳、外观悦目等特点。

4、豆角糕不仅好吃，而且营养健康，是三台县特色小吃之一。铁塔茶 铁塔茶是三台县独有的名茶之一，属于绿茶类，以其绿茶中所特有的鲜爽、苦涩、甜润等口感而成名。

5、潼川豆豉出产在三台县，因三台古为潼川府，故习惯称为潼川豆豉。此豆豉曾是清代的贡品。三台生产豆豉已有300多年的历史。

老干妈品牌价值,一年利润12亿(产值20年增长600倍)

1、老干妈品牌价值 老干妈一年利润12亿 老干妈未上市，根据公开数据，一瓶老干妈大约8块钱，每天卖出130万瓶，一年用3万吨辣椒，7万吨大豆，2015年销售额大约40亿，15年间产值增长了近75倍。

2、老干妈品牌成立于1996年，总部位于贵阳，短短20多年，就成为 中国辣椒酱之一品牌，占行业份额15%，20年产值增长600倍，年销45亿，净利润10亿多。

3、当消费者渐渐远离大娘水饺后，CVC打起新主意，他们榨干品牌剩余价值的大娘水饺以5亿元的低价转给国内的格美集团，迅速套现离场。

临沂郑旺酱菜厂豆豉怎么样

好。荣誉多，郑旺酱菜 *** 技艺至今已有百年历史，是临沂民间不可或缺的家常菜，1990年还被评为亚运会指定产品，曾获得食品博览会金奖。

临沂八宝豆豉含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬蒜等营养成分，具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。改革开放以来，临沂惟一斋酱园，在各方面，取得了很大成绩。

郑旺镇酱菜发展现状好。郑旺镇酱菜有新的发展，涌现出正旺，怡燕等知名品牌，产品附加值和竞争力大大增强，走俏畅销全国。整合现有资源，高标准规划建设郑旺酱菜产业园，严把产品质量关，提升酱菜之乡知名度。

糁。糁是临沂闻名遐迩的名吃，它以其香辣可口、肥而不腻、营养丰富等特点为人所喜爱，也成为游客来这里会品尝的小吃。每天早上，在临沂各街口小铺都可以看到有售。八宝豆豉。八宝豆豉，简称豆豉。

在驴肉的烹制上有独到的功夫， *** 的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。配以色泽澄黄汁汤，辅之浓香咸辣的佐料，色、香、味、形俱佳，是大补佳品，令人百吃不厌。与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。

临沂郑旺中学坐落在沭河之畔，现有教职工189人，学生2534人，班级52个，是山东省“强镇筑基”试点学校，也是是河东区规模更大的农村寄宿制学校。教学质量好。

四川广安市岳池县的特产都有些什么?

鸡八块、八宝蛋、油豆腐、岳池米粉、小笼粉蒸、豆花饭、梳儿糕、黄凉粉、成粽子、热糍粑、冰粉、凉虾、锅盔等岳池小吃更是深受群众喜爱。

顾县豆干 顾县豆干是四川省广安市岳池县顾县镇的特产。顾县豆干，又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干。食之绵软柔韧，纯香可口，回味悠长，其味无穷，让食客过口不望，佐酒三杯，其乐赛神仙，乃请客、送礼之上乘珍品。

黄龙贡米作为岳池县的名优特产，一直蜚声省内外，曾获得多项殊荣，特别是在2011年，国家质检总局批准黄龙贡米为国家地理标志产品。

岳池中和豆花：岳池中和豆花，是四川省广安市岳池县中和镇的著名特产。板桥五香豆豉：色泽棕黄，软硬适度，味美化渣，浓香扑鼻。

广安的土特产有岳池米粉、广安盐皮蛋、广安蜜梨、邻水脐橙、岳池顾县豆干等。岳池米粉 岳池米粉是广安市岳池县的名小吃之一，始于清康熙年间，距今已有三百多年历史。