创意功能性面包有哪些（创意面包图片大全图解）

可颂是哪个国家的?可颂面包的特点有哪些?

可颂Croissant在法-语里是“新月、月牙”的意思，在中文被译为羊角面包新月面包、可颂。是由折叠发酵派皮(也叫可颂面团) *** 而成，属于丹麦面包的一种，是法国的国民面点。

可颂是法国的传统面包，在法国的各个地方都可以看到可颂的身影。而牛角包则主要在欧洲的一些国家比较流行，例如法国、比利时、荷兰等。

可颂是一种经典的法式面包。可颂，也称为可颂面包，是一种典型的法式面包，形状为长条形，外皮金黄酥脆，内里松软香甜，口感层次丰富，受到许多人的喜爱。

烘焙食品有哪些呢?

1、烘焙食品有：饼干、面包、蛋糕、西饼、吐司等。

2、包含硬式面包、软式面包、脆皮面包、松质面包等。蛋糕类 包含面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕、变化蛋糕等。西点类 包含派、塔、松饼、甜炸圈饼、奶油空心饼、比萨、果冻类及其它小西点等。

3、烘焙行业的产品如下：蛋卷类：奶油蛋卷，虎皮蛋卷，香草蛋卷，果酱蛋卷，柠檬蛋卷，上海蛋卷等等。

4、通常来说家庭烘焙主要分为：面包类，蛋糕类，饼干类，西点类和中点类。下面一起详细了解烘焙食品的种类有些吧。

面包类有哪些的名称

(1)全麦面包全麦面包(Wholemeal Bread)是更受欢迎的面包种类之一，这种面包 *** 过程中没有去掉麦类颗粒的任何一个部分，甚至包括了麦类的外壳——糠(Bran)，因此这种面包还叫做全谷面包。

吐司。吐司也是西式面包的一种，是英文toast的音译，在广东话中一般叫做多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听 *** 的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。

发酵面包、快速面包和平面包，全麦面包、白面包、肉松手撕包，玉米面包、甜甜圈、松饼、司康等。

松质面包：口感特别酥松，具有层次分明，入口即化，奶香浓郁的特色。又称起酥面包，利用油脂的润滑性和隔离性使面团产生清晰的层次面包作为，脆皮面包：具有表皮脆而易折断，内里较松软，小麦香味浓厚的特点。

而不是酵母引起的。例如玉米面包、甜甜圈、松饼和薄饼都属于快速面包。平面包：这种面包就像它的名字一样，是平的。平面包包括了墨西哥玉米饼皮、印度薄饼和中东皮塔饼。通常，它们都有用来填充馅和调味料的空隙。

面包排名前十的品牌有哪些

1、盼盼 盼盼食品集团始创于1996年，是以农产品精深加工为主的农业产业化企业，享誉全国的糕点品牌，其法式小面包广告语广受流传，主营膨化食品/烘焙食品/健康饮品 稻香村 稻香村是中国老牌糕点品牌了，是中国老字号的企业品牌。

2、面包排名前十的品牌有：桃李面包、达利园、盼盼食品、曼可顿、嘉顿、宾堡、泓豪士、卡尔顿、味出道。

3、面包排行榜前十名有：豪士、好利来、回头客、桃李面包、盼盼面包、泓一面包、港荣面包、达利园面包、良品铺子面包、三只松鼠面包。豪士 豪士是一家成立于2007年的面包品牌，主要从事法式面包的研发和销售。

4、好利来Holiland 好利来Holiland这个蛋糕品牌属于北京市好利来食品有限公司，中国十大休闲零食排行榜之一，是一家专业从事糕点和蛋糕、月饼等食品的制造的大型食品企业。哈根达斯 哈根达斯这个品牌是风靡全球的冰激凌品牌。